Professor Andreas Kaapke über Bestellterminals und autonome Stores

Im Handel und in der Gastronomie gewinnen Bestellterminals zunehmend an Bedeutung – bis hin zu autonomen Geschäften, in welchen der Kunde alles selber macht. Prof. Dr. Andreas Kaapke erklärt die Vorteile solcher Konzepte, und warum sie sich für Apotheken kaum eignen.