Phenprocoumon: Erhöht grünes Gemüse die Blutungsgefahr?

Vitamin K hebt die Wirkung von Phenprocoumon auf – so die Theorie. Doch wie relevant ist die Interaktion tatsächlich, wenn es um den Verzehr von Vitamin-K-haltigem Gemüse geht? Und worauf ist im Beratungsgespräch zu achten?